Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Beef
- 450 g beef rump steak, cut into pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp sesame oil, plus extra to drizzle
- 1 tbsp dark soy sauce, plus extra to drizzle
- 2 tbsp rice wine vinegar
- 1 tbsp gluten free cornflour
- 2 tsp caster sugar
- 1 pinch sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Bibimbap sauce
- 2 garlic cloves
- 1 ½ tbsp caster sugar
- 1 tbsp sesame seeds
- 30 - 40 g Korean chilli paste (gochujang), to taste (see Tips)
- 1 ½ tbsp sesame oil
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp water
- ½ tbsp rice wine vinegar
Vegetables and assembly
- 1000 g water
- 200 g long grain white rice
- 200 g carrot, cut into matchsticks (4 cm x 3 mm)
- 200 g zucchini, cut into matchsticks (4 cm x 3 mm)
- 100 g fresh Asian mushrooms of choice, cut into slices
- 2 tbsp vegetable oil, to fry
- 4 eggs
- 2 nori sheets, cut into thin strips, to garnish (optional)
- 4 tablespoons kimchi, to serve (optional - see Tips)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2935.6 kJ / 699 kcal
- Protein
- 36.1 g
- Karbohidrat
- 44.9 g
- Lemak
- 43 g
- Lemak Jenuh
- 7.4 g
- Serat
- 6 g
- Natrium
- 1147.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSouth African curry mince
45 min
Sour cream and chicken enchiladas
1h 10min
Kung Pao chicken
1h 30min
Beef and mushroom stroganoff
40min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Cottage pie
1h 30min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30 min
Lala's creamy lemon butter chicken
1h 10min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45 min
Beef tacos
25min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Chicken gyros with tzatziki
30 min