Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

4.0 3 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 40 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Sformatini di bucce di piselli

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
700 g acqua + q.b.
1000 g di piselli freschi con baccello, ben lavati
farina tipo 00 q.b.
150 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
3 uova

Crema allo yogurt e menta

5 g di menta fresca le foglie
5 g di scorza di limone grattugiata
150 g di yogurt greco
5 - 10 g di succo di limone, spremuto fresco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 526 mg

Protein 14 g

Kalori 1599 kJ / 382 kcal

Lemak 26 g

Serat 8.4 g

Lemak Jenuh 10 g

Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Resep
Italia

Cucina senza sprechi 25 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 menit

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 menit

Patè di avocado

15 menit

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1j 10 menit

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1j 20 menit

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5j

Bruschetta terra e mare al piccante

35 menit

Fagottini di melanzane

1j 45 menit

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 menit

Insalata russa vegana

45 menit

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 menit

Flan al cavolo viola

55 menit

Tampilkan semua