Perangkat & Aksesori
Mini capresi con gelée al pomodoro
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
24 pezzi
Bahan-bahan
Gelée di pomodoro
-
300 g di pomodori spellati e senza semi, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di origano secco1 rametto di origano fresco (opsional)
-
1 g di agar agar sciolto in 2 cucchiai di acqua fredda
-
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
-
15 g olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
250 g di mozzarella in bocconcini, a fette (0.5 cm di spessore)
-
8 fette di pane bianco per tramezzini
-
24 foglie di basilico fresche lavate
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Natrium
62.7 mg
Protein
2.7 g
Kalori
226.8 kJ /
54.2 kcal
Lemak
2.7 g
Serat
0.5 g
Lemak Jenuh
0.1 g
Karbohidrat
5.1 g
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