Dinkel-Buchweizen-Brot

Dinkel-Buchweizen-Brot

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Persiapan 20 menit

Total 2j 30 menit

15 Scheiben

Bahan-bahan

Dinkel
400 g
Buchweizen
50 g
Wasser
500 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Leinsamen
50 g
Sesam
75 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Haferflocken, zart und etwas mehr zum Ausstreuen und Bestreuen
50 g
Salz
1 TL
Essig
10 g
Butter zum Einfetten

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Scheibe

Natrium 158 mg

Protein 4 g

Kalori 442 kJ / 106 kcal

Lemak 4 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 14 g

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