Perangkat & Aksesori
Dinkel-Buchweizen-Brot
Persiapan 20 menit
Total 2j 30 menit
15 Scheiben
Bahan-bahan
-
Dinkel400 g
-
Buchweizen50 g
-
Wasser500 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Leinsamen50 g
-
Sesam75 g
-
Sonnenblumenkerne100 g
-
Haferflocken, zart und etwas mehr zum Ausstreuen und Bestreuen50 g
-
Salz1 TL
-
Essig10 g
-
Butter zum Einfetten
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Scheibe
Natrium
158 mg
Protein
4 g
Kalori
442 kJ /
106 kcal
Lemak
4 g
Serat
3.3 g
Lemak Jenuh
1 g
Karbohidrat
14 g
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