Perangkat & Aksesori
Zupa krem z topinamburu
Persiapan 20 menit
Total 2j 10 menit
4 porcje
Bahan-bahan
Bulion warzywny
-
1 cebula (ok. 70 g)
-
2 marchewki (ok. 170 g), pokrojone na kawałki
-
2 korzenie pietruszki (ok. 110 g), pokrojone na kawałki
-
½ korzenia selera (ok. 130 g), pokrojonego na kawałki
-
1 por (ok. 100 g), pokrojony na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
1 liść laurowy, suszony
-
4 ziarna ziela angielskiego
-
6 ziaren pieprzu czarnego
-
1000 g wody
-
sól do smaku (ok. 1 łyżeczka)
Krem z topinamburu
-
100 g białej cebuli przekrojonej na pół
-
15 g oleju rzepakowego
-
700 g topinamburu pokrojonego na 3 cm kawałki
-
150 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
200 g mleka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
5 - 10 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki soli
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
388 mg
Protein
8.1 g
Kalori
2123.1 kJ /
507.4 kcal
Lemak
30.8 g
Serat
6.8 g
Lemak Jenuh
17 g
Karbohidrat
54.9 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II
12 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaCytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą
55 menit
Zupa grzybowa z dorszem
45 menit
Barszcz czerwony, ziołowe kluski
1j 10 menit
Barszcz na zakwasie z uszkami
123j 50 menit
Zupa z pokrzyw
40 menit
Zupa bryndzowa
45 menit
Moczka wegańska
45 menit
Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem
45 menit
Zupa selerowo-gruszkowa
50 menit
Zupa krem z jarmużu
30 menit
Zupa z kukurydzy z kurczakiem
50 menit
Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)
50 menit