Dave Barbaro's spiced pork sausages

Dave Barbaro's spiced pork sausages

4.3 6 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 40 menit

20 pieces

Bahan-bahan

sea salt
30 g
paprika
10 g
dried chilli flakes
10 g
red wine
80 g
fennel seeds
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
1750 g
pork fat (see Tips)
300 g
sausage casings (see Tips)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 646 mg

Protein 16.6 g

Kalori 1288.9 kJ / 308.1 kcal

Lemak 25.8 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 8.8 g

Karbohidrat 0.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Homemade sausages 7 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 Min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 Std. 55 Min

Warm satay chicken salad

55 Min

Teriyaki chicken thighs

2 Std. 10 Min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2 Std. 20 Min

Gluten free chicken and leek pies

3 Std. 20 Min

Pork and chicken terrine

3 Std. 20 Min

Oxtail stew with butter bean mash

4 Std.

Korean chicken cheese tteokbokki

30 Min

Slow cooked Mexican beef

1 Std. 30 Min

Toad in the hole

25 Std. 25 Min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 Std. 5 Min

Tampilkan semua