Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 263 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 porcje

Bahan-bahan

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (opsional) pokrojonego na 3 cm kawałki
150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale) pokrojonego w 1 cm kostkę
15 g oliwy z oliwek
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
1 jajko
3 żółtka
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Protein 24.2 g

Kalori 2999 kJ / 716.8 kcal

Lemak 42.2 g

Serat 2.2 g

Karbohidrat 63.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym

1j

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

1j 25 menit

Spaghetti z tuńczykiem (TM7)

40 menit

Pappardelle z masłem i pieprzem

20 menit

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1j 5 menit

Risotto z kimchi

35 menit

Ziołowy ryż z pieczarkami

1j

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30 menit

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

40 menit

Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem

25 menit

Risotto pomarańczowe

45 menit

Makaron po bolońsku

40 menit

Tampilkan semua