Japanese ramen noodle soup

4.3 175 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j 50 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • boneless pork belly, rind on scored
    400 g
  • garlic cloves
    3
  • Japanese soy sauce
    60 g
  • sesame oil
    10 g
  • water
    2000 g
  • Chicken stock paste (see Tip)
    3 tsp
  • Chinese black vinegar
    1 tsp
  • piece fresh ginger cut into slices (3 mm)
    2 cm
  • miso paste
    50 g
  • eggs
    2
  • fresh baby spinach leaves
    100 g
  • dried ramen noodles
    270 g
  • nori sheet torn into 4 pieces
    1
  • canned sweet corn kernels
    4 tbsp
  • spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
    2
  • sesame seeds toasted, to garnish
    2 tsp

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1249.3 mg
Protein 31.5 g
Kalori 1860.2 kJ / 442.9 kcal
Lemak 23.9 g
Serat 3.5 g
Lemak Jenuh 7.8 g
Karbohidrat 24.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua