Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Cuernitos
- 80 g de leche entera
- 100 g de agua
- 10 g de levadura seca
- 30 g de azúcar
- 350 g de harina de trigo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal
Mousse de atún
- 200 g de atún, en agua, escurrido
- 1 pizca de ajo en polvo
- 2 filetes de anchoa en aceite
- 250 g de queso crema
- 20 g de jugo de limón amarillo
Montaje
- harina de trigo, para espolvorear
- aceite de oliva, para cepillar y adornar
- leche entera, para barnizar
- mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol), para decorar
- 200 g de berenjena, en rebanadas (4 mm), asadas
- 200 g de calabacita, en rebanadas (4 mm), asadas
- flor de sal, para sazonar
- hojas de perejil fresco, para decorar
- Nutrisi
- per 1 pieza
- Kalori
- 1574.1 kJ / 376.3 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Karbohidrat
- 40.9 g
- Lemak
- 17.8 g
- Lemak Jenuh
- 7.1 g
- Serat
- 3.1 g
- Natrium
- 0.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicharro con aceitunas y alcaparras
40 λεπτ.
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 λεπτ.
Dorada con mango en vinagreta
25min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1hod. 20min
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1hod.
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2hod.
Ensalada con tortitas de amaranto y atún
20 λεπτ.
Rollitos de ensalada de surimi
20 λεπτ.
Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
1hod. 25min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50 min
Carnitas de atún
40 λεπτ.
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2hod.