Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Asparagus and Potatoes
- 600 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch caster sugar
- 5 g unsalted butter (opsional)
- 700 - 750 g waxy potatoes, peeled, small or cut in pieces (see tip)
-
1000 - 1500
g white asparagus
atau green asparagus
Hollandaise Sauce
- 20 - 40 g water
- 10 - 20 g lemon juice
- 175 - 350 g unsalted butter
- 4 - 8 egg yolks, from medium eggs
- ½ tsp fine sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2919 kJ / 698 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Karbohidrat
- 29.5 g
- Lemak
- 58.5 g
- Serat
- 6.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaStar Burgers
20h 5min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 Min
Dill Stuffed Peppers
5min
Butterbean and Feta Burgers
1 Std. 30 Min
Veggie Wellington
2 Std.
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Palak Paneer
45min
Mushroom Stroganoff
30min
Thai Curry Noodles
25min
Chick Pea Curry
35 min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Tuna and Spring Onion Quiche
2 Std.