Vollkorn-Fladenbrot

Vollkorn-Fladenbrot

3.7 24 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 30 menit

2 Stück

Bahan-bahan

Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
350 g
Trockenhefe
10 g
Honig
1 TL
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Weizen-Vollkornmehl
350 g
Salz
1 ¼ TL
Eigelb
1
Schwarzkümmel-Samen
1 TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 19 g

Kalori 2209 kJ / 528 kcal

Lemak 8 g

Serat 13 g

Karbohidrat 102 g

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