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Vollkorn-Fladenbrot

Vollkorn-Fladenbrot
3.7 25 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 2j 30 menit
2 Stück
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Bahan-bahan

  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    350 g
  • Trockenhefe
    10 g
  • Honig
    1 TL
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    150 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    350 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Eigelb
    1
  • Schwarzkümmel-Samen
    1 TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 19 g
Kalori 2209 kJ / 528 kcal
Lemak 8 g
Serat 13 g
Karbohidrat 102 g

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