Leczo (smoked sausage ratatouille)

Leczo (smoked sausage ratatouille)

4.8 132 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • Polish sausage cut into slices
    250 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • onion cut into pieces
    150 g
  • garlic clove
    1
  • sea salt
    1 tsp
  • zucchini cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • red capsicum deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
    300 g
  • green capsicum deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
    300 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • tomato passata (see Tips)
    500 g
  • crusty bread of choice, to serve

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1066.2 mg
Protein 13.8 g
Kalori 1720.9 kJ / 411.3 kcal
Lemak 28.7 g
Serat 6.7 g
Lemak Jenuh 8.1 g
Karbohidrat 27.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua