Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

4.2 162 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
1 diente de ajo
30 g de tomates secos en aceite en trozos
6 hojas de albahaca fresca
40 g de aceite de oliva
200 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
300 g de berenjena en dados de 1 cm
2 pellizcos sal
200 g de agua
1 cucharadita de pimentón dulce
200 g de cuscús de grano medio
200 g de tomates cherry en mitades

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 105.5 mg

Protein 9.3 g

Kalori 1423.5 kJ / 340.3 kcal

Lemak 11 g

Serat 7 g

Lemak Jenuh 1.5 g

Karbohidrat 53 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 153 35 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1j

Guiso de lentejas y champiñones

45 menit

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1j 45 menit

Pastel de zanahoria y brócoli

1j 10 menit

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 menit

Hamburguesa vegetariana

1j 15 menit

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 menit

Patatas y verduras gratinadas

40 menit

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3j 20 menit

Coliflor Mac and Cheese

1j 40 menit

Pitas con verduras antioxidantes

1j 45 menit

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1j

Tampilkan semua