Kedgeree au haddock

Kedgeree au haddock

3.0 6 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

200 g de riz basmati
870 g d'eau
4 œufs
1 oignon rouge pelé et coupé en 2
1 gousse d'ail pelée
1 c. à soupe gingembres frais râpé
30 g de beurre
4 c. à café de mélange d'épices indiennes
1 petit piment frais thaï, épépiné et ciselé (facultatif)
du sel
du poivre moulu
le jus d'un citron jaune
160 g de filets de haddock fumé ,poché grossièrement émietté
1 bouquet coriandre fraîche ciselée
1 citron jaune en quartiers

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 14 g

Kalori 1235 kJ / 293 kcal

Lemak 7 g

Karbohidrat 42 g

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Prancis

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