Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

3.6 16 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 20 menit

8 unidades

Bahan-bahan

1 - 2 pepinos con piel
4 pellizcos de sal
40 g de cebolla blanca (dulce)
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
2 ramitas de eneldo fresco para decorar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 287.1 mg

Protein 8.3 g

Kalori 459 kJ / 110 kcal

Lemak 6.8 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 1.1 g

Karbohidrat 3.9 g

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