Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

4.4 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 45 menit

24 unidades

Bahan-bahan

½ cucharadita de sal
40 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (opsional) de 2x2 cm
150 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
2 cucharadas de mayonesa
1 cebolleta tierna en rodajas finas
½ - 1 cucharadita de salsa sriracha (al gusto de picante)
180 g de agua
½ cucharadita de aceite

Montaje

3 láminas de alga nori de aprox. 20x20 cm
100 g salsa de soja

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 24 unidades

Natrium 6667 mg

Protein 58.7 g

Kalori 4449 kJ / 1064.4 kcal

Lemak 31 g

Serat 8.6 g

Lemak Jenuh 5.9 g

Karbohidrat 137.4 g

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