Perangkat & Aksesori
Fit hot-dogi z surówką i marynowaną cebulą
Persiapan 25 menit
Total 1j 40 menit
8 sztuk
Bahan-bahan
Ciasto na bułki orkiszowo-żytnie
-
300 g mąki pszennej300 g mąki orkiszowej, białej
-
200 g mąki żytniej typ 720
-
370 g wody letniej
-
30 g oleju
-
2 ½ - 3 łyżeczki suchych drożdży30 g świeżych drożdży pokruszonych
-
1 łyżeczka syropu z agawy1 łyżeczka miodu, płynnego
-
1 łyżeczka soli
-
30 g słonecznika łuskanego
Marynowana cebula
-
50 - 60 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3 mm piórka
-
20 g czerwonego octu winnego
-
¼ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki syropu z agawy¾ łyżeczki miodu płynnego
Bułki orkiszowo-żytnie
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułek
-
siemię lniane, do posypaniaziarna sezamu, białego (opsional) do posypania
Surówka z kapusty
-
150 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
-
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
10 g czerwonej cebuli
-
40 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
-
30 g ogórka kiszonego przekrojonego na pół
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka syropu z agawy1 łyżeczka miodu
-
2 łyżeczki octu jabłkowego
-
½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
Hot-dogi
-
8 łyżek musztardy8 łyżek ketchupu bez cukru
-
8 parówek np. z indyka, o wysokiej zwartości mięsa
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 sztukę
Natrium
739.3 mg
Protein
13.4 g
Kalori
1873.1 kJ /
447.4 kcal
Lemak
18.9 g
Serat
4.1 g
Lemak Jenuh
4.1 g
Karbohidrat
58.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
FAST FOOD W ZDROWSZEJ ODSŁONIE
10 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaBaleron z karkówki
50j 30 menit
Świąteczna przystawka w kształcie choinki
1j
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48j
Korzenny śledź z jabłkiem
2j 30 menit
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50 menit
Hekele
2j 40 menit
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4j 15 menit
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24j 15 menit
Schab gotowany na parze
1j 50 menit
Pasztet z cukinii
1j 45 menit
Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami
35 menit
Łosoś w galarecie
3j 50 menit