Ensalada de cebada con verduras de verano

Ensalada de cebada con verduras de verano

3.8 8 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 raciones

Bahan-bahan

  • 1300 g de agua
  • 3 cucharaditas de sal
  • 300 g de cebada perlada lavada y escurrida
  • 40 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
  • 5 hojas de albahaca fresca
  • 40 g de aceite de oliva
  • 70 g de zanahoria en dados de 1 cm
  • 100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
  • 100 g de calabacín en dados de 1 cm
  • 130 g de berenjena en dados de 1 cm
  • 30 g de piñones
  • 1 - 2 pellizcos de tomillo seco (opsional)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 ración

Natrium 911 mg
Protein 11.5 g
Kalori 1820 kJ / 435 kcal
Lemak 17.3 g
Serat 15.8 g
Lemak Jenuh 2.3 g
Karbohidrat 62.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua