Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

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Persiapan 25 menit

Total 50 menit

8 unidades

Bahan-bahan

30 g de pasas sin semillas (y alguna más para decorar)
20 g de arándanos rojos deshidratados (y alguno más para decorar)
60 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
60 g de azúcar moreno
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 huevo
80 g de copos de avena
50 g de coco rallado
50 g de harina de repostería
¼ de cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
24 grosellas rojas
1 cucharada de copos de coco
8 nueces en mitades en trozos
16 avellanas tostadas en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 97.2 mg

Protein 5.6 g

Kalori 1442 kJ / 344 kcal

Lemak 21.5 g

Serat 4.7 g

Lemak Jenuh 11.6 g

Karbohidrat 34.8 g

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