Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
Persiapan 15 menit
Total 1j
2 portions
Bahan-bahan
White balsamic reduction (see Tips)
-
lemon zest only, no white pith1
-
white balsamic vinegar500 g
-
dry sherry50 g
-
raw sugar80 g
-
dried bay leaves2
-
white peppercorns8
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into halves1
Lamb rack
-
water600 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
parsnips peeled and cut into pieces400 g
-
lamb rack well trimmed and cut into two small racks1
-
sea salt plus extra to taste2 pinches
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
-
fresh rosemary4 sprigs
-
garlic cloves3
-
snow peas ends trimmed100 g
-
olive oil20 g
-
Port60 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
61.7 g
Kalori
3467 kJ /
825 kcal
Lemak
45.5 g
Serat
9.7 g
Karbohidrat
31.4 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Cooking for Me and You
70 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Pineapple and orange glazed ham
2j
Orange-brined turkey
29j 45 menit
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2j
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2j 30 menit
Pork and chicken terrine
3j 20 menit
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29j 45 menit
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6j 20 menit
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3j 30 menit
Bourbon pork ribs
5j 50 menit
Family chicken galette
1j 55 menit
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1j 10 menit
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14j