Panecillos de leche
TM6 TM5 TM31

Panecillos de leche

4.6 (46 peringkat)

Bahan-bahan

Roux de leche

  • 125 g de leche
  • 25 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 170 g de leche fría
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 425 g de harina de fuerza
  • 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 70 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal (3 g)
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de agua

Nutrisi
per 1 unidad
Kalori
855 kJ / 204 kcal
Protein
6 g
Karbohidrat
33.5 g
Lemak
4.5 g
Lemak Jenuh
2.4 g
Serat
1.2 g
Natrium
109.8 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua