Riso basmati alle erbe e pollo

Riso basmati alle erbe e pollo

4.1 53 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

8 foglie di menta fresca, lavate + q.b.
8 foglie di basilico fresche lavate
50 - 60 g di scalogno a metà
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato e a fette (2 mm)
30 g olio extravergine di oliva
300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (4-5 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di cumino in polvere
1000 g di acqua
2 pizzichi di zafferano in polvere
1 cucchiaino di sale
300 g di riso basmati

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 185.3 mg

Protein 21.5 g

Kalori 567.9 kJ / 135.8 kcal

Lemak 62.5 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 1.8 g

Karbohidrat 51.8 g

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