Tortilla de bacalao y verduras

Tortilla de bacalao y verduras

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Persiapan 30 menit

Total 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra (y 1 cucharada más para la sartén)
130 g de cebolla en octavos
70 g de pimiento verde italiano en trozos de 3 cm
400 - 500 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
8 huevos
½ cucharadita de sal
1 cucharada de perejil fresco picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 290.8 mg

Protein 24.2 g

Kalori 1052 kJ / 251 kcal

Lemak 16.1 g

Serat 0.6 g

Lemak Jenuh 3.4 g

Karbohidrat 2.5 g

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