Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pastry Dough
- 350 g all purpose white flour
- 115 g icing sugar
- 60 g almond flour
- ⅛ tsp salt
- 180 g butter, unsalted, diced, chilled
- 1 egg, large
- 1 egg yolk, from a large egg
- 1 tsp water, cold
Olive Oil Cake
- 200 g all purpose white flour
- 3 eggs, large
- 130 g extra virgin olive oil
- 100 g sugar
- 60 g whole milk
- 1 ½ tsp baking powder
Lemon Basil Cream
- 1 ½ sheets gelatin, silver grade (approx. 3.5 g)
- water, cold, to cover
- 4 eggs, large
- 140 g sugar
- 140 g butter, unsalted, diced
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 140 g lemon juice, from 2 large lemons
- 8 - 10 fresh basil leaves, plus extra to decorate
Assembly
- 450 g berries, mixed, fresh, to decorate
- Nutrisi
- per 1 piece
- Kalori
- 2749 kJ / 657 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbohidrat
- 70 g
- Lemak
- 38 g
- Lemak Jenuh
- 16 g
- Serat
- 3 g
- Natrium
- 127 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaVanilla ice cream
12h
Chocolate Mousse
3h 20 min
Chocolate Peanut Butter Cups
1 godz. 5 min
Candy Cane Cookies (Metric)
1h 45 min
Quick Fruit Sorbet
10 Min
Crème caramel (flan)
3h
Frozen fruit sorbet
5 Min
Chocolate Zucchini Mini Loaves
1h 40 min
Chocolate ice cream
12h
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2 godz. 15 min
Fruit, Date and Nut Chop (TM5/6 Metric)
5 Min
Chocolate Pudding
1h 20 min