Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

5.0 3 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 40 menit
10 porties

Bahan-bahan

  • water
    1600 g
  • groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) verkruimeld
    2
    2 volle tl groentebouillonpasta
  • Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
    80 g
  • sjalotten gehalveerd
    60 g
  • boter in stukken
    80 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 min. kooktijd
    640 g
  • droge witte wijn
    120 g
  • zout naar smaak
    1 - 2 tl

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 portie

Natrium 804 mg
Protein 7 g
Kalori 1450 kJ / 347 kcal
Lemak 12 g
Serat 1.4 g
Lemak Jenuh 6 g
Karbohidrat 50 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua