Teman Thermomix diperlukan

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Teman Thermomix. Pelajari selengkapnya

Polenta with Rich Meat Ragu
TM5 / TM6 + Teman Thermomix

Polenta with Rich Meat Ragu

3.0 (5 peringkat)

Bahan-bahan

  • 40 g celery stalk, cut in pieces
  • 70 g carrot, peeled, cut in pieces
  • 150 g onions, quartered
  • 55 g extra virgin olive oil
  • 400 g pork mince, broken in pieces
  • 400 g beef mince, broken in pieces
  • 100 g red wine
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 2 tsp fine sea salt, plus 1 Tbsp
  • 1 pinch ground black pepper
  • 1 pinch caster sugar
  • 1600 g water
  • 400 g polenta

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2427.2 kJ / 580.7 kcal
Protein
32.5 g
Karbohidrat
135.8 g
Lemak
32.7 g
Lemak Jenuh
16.8 g
Serat
4.2 g
Natrium
2981.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua