Perangkat & Aksesori
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
Persiapan 10 menit
Total 1j 15 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
Flan di broccoli
-
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di acqua
-
200 g di cimette di broccoli
-
100 g di ricotta ben scolata dal siero
-
1 uovo
-
5 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Crema al Parmigiano Reggiano
-
20 g di burro
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
13.8 g
Kalori
879 kJ /
210 kcal
Lemak
14.1 g
Serat
1.1 g
Karbohidrat
6.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaSchiacciata integrale con finocchi e pesce spada
2j 40 menit
Polpettone di pollo con pistacchi
45 menit
Baozi di maiale al vapore
2j 10 menit
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40 menit
Cheesecake al pesto genovese
9j
Baccalà fritto in pastella
1j 10 menit
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 menit
Gazpacho con ciliegine di bufala
15 menit
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3j 50 menit
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4j 15 menit
Peoci gratinati
1j
Piccole parmigiane di melanzane
1j