Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

3.7 3 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 3j 45 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

10 g di sale grosso
4 grani di pepe nero
3 rametti di timo fresco le foglioline
1 spicchio di aglio
2 bacche di ginepro
25 g di pistacchi salati sgusciati
40 g Emmental a pezzi
100 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
50 g di mortadella a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
500 - 550 g di filetto di agnello in un unico pezzo
2000 g di acqua
30 g di succo di limone
60 g olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino intero
400 g di agretti
50 g di scalogno a metà
1 pizzico di sale

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 466.2 mg

Protein 25.3 g

Kalori 1558.7 kJ / 372.5 kcal

Lemak 29 g

Serat 2.2 g

Lemak Jenuh 7.2 g

Karbohidrat 2.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Roastbeef in salsa verde con patate

40 menit

Polpettone in crumble fragrante

1j

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2j 10 menit

Frittatine agli spinaci ripiene

45 menit

Roastbeef Sottovuoto

5j 30 menit

Roastbeef

55 menit

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1j

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6j 30 menit

Vitello tonnato

25j 30 menit

Arrosto di lonza con purè di patate

1j 30 menit

Cannelloni al ragù

1j 30 menit

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1j 45 menit

Tampilkan semua