Dinkel-Roggen-Landbrot

Dinkel-Roggen-Landbrot

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Persiapan 25 menit

Total 3j

15 Scheiben

Bahan-bahan

Buttermilch
500 g
Wasser
50 g
Honig
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Roggenmehl Type 1150
250 g
Dinkel-Vollkornmehl
150 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
3 TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Scheibe

Natrium 19 mg

Protein 7 g

Kalori 739 kJ / 177 kcal

Lemak 1 g

Serat 2.9 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 33 g

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