Pizza napoletana

4.3 574 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 9j

2 porzioni

Bahan-bahan

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
360 g di farina tipo 0 + q.b.
8 g di sale
30 g di succo di limone
200 - 220 g di pomodori pelati a pezzi
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
foglie di basilico fresche a piacere

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 35.7 g

Kalori 4273.9 kJ / 1021.5 kcal

Lemak 36.5 g

Serat 208.5 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 145.3 g

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