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Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
3 échalotes en morceaux
-
15 g de beurre
-
100 g de vin blanc
-
30 g de cognac
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
du sel
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
1 brin de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
du poivre moulu
-
240 g de pâtes fraîches
-
1 c. à soupe de crème liquide légère
-
800 g de crevettes crues, décortiquées
-
quelques brins de persil
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
51 g
Kalori
1928 kJ /
456 kcal
Lemak
6 g
Karbohidrat
38 g
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