Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)
TM6 TM5 TM31

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

5.0 (7 peringkat)

Bahan-bahan

Mustard marinade

  • 1000 g beef flank, sinew removed (see Tips)
  • 1 sprig fresh rosemary, leaves only
  • 2 garlic cloves
  • 50 g Worcestershire sauce
  • 50 g olive oil
  • 1 tbsp French mustard
  • 1 tbsp dried oregano
  • ¼ tsp ground black pepper

Horseradish cream sauce

  • 100 g mayonnaise (see Tips)
  • 100 g crème fraîche (see Tips)
  • 20 g lemon juice
  • 30 g horseradish cream
  • 1 tsp French mustard
  • 2 pinches cayenne pepper
  • 2 pinches salt

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
3655.3 kJ / 870.3 kcal
Protein
71.8 g
Karbohidrat
6.4 g
Lemak
60.2 g
Lemak Jenuh
18.2 g
Serat
2 g
Natrium
708.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua