Perangkat & Aksesori
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
Persiapan 15 menit
Total 1j 50 menit
4 porcje
Bahan-bahan
-
4 filety z dorsza, bez skóry (ok. 400 g)
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ łyżeczki soli
-
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
25 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
-
20 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2100 - 2200 g wody (patrz wskazówka)
-
750 g ziemniaków mączystych, pokrojonych na kawałki
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
717.5 mg
Protein
21.3 g
Kalori
1472 kJ /
350.3 kcal
Lemak
13 g
Serat
4 g
Lemak Jenuh
8.3 g
Karbohidrat
34.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaŁosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 menit
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 menit
Ryba z warzywami na parze
1j 15 menit
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40 menit
Saganaki z krewetkami i fetą
35 menit
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 menit
Ryba na parze z zielonym purée
50 menit
Ryba w piwnym cieście
30 menit
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 menit
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 menit
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35 menit
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 menit