Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
Persiapan 15 menit
Total 1j 50 menit
4 porcje
Bahan-bahan
-
4 filety z dorsza, bez skóry (ok. 400 g)
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ łyżeczki soli
-
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
25 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
-
20 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2100 - 2200 g wody (patrz wskazówka)
-
750 g ziemniaków mączystych, pokrojonych na kawałki
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
717.5 mg
Protein
21.3 g
Kalori
1472 kJ /
350.3 kcal
Lemak
13 g
Serat
4 g
Lemak Jenuh
8.3 g
Karbohidrat
34.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Łosoś à la Wellington
1j 20 menit
Karp w migdałowej panierce
1j 40 menit
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 menit
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 menit
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1j
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 menit
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 menit
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2j
Łatwy gulasz rybny
35 menit
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 menit
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 menit
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 menit