Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)

4.6 (62 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 g mąki pszennej
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 800 g cielęciny, bez ścięgien i kości, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 5 - 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 200 g kostek boczku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 500 g cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry
    atau 500 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 40 g brandy
    atau 40 g wódki
  • 200 - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 50 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej w plastry
  • 15 - 20 g mieszanych ziół, świeżych, tylko liście, np. majeranku, tymianku, mięty, bazylii
  • 300 g bulionu mięsnego, płynnego (patrz wskazówka)
  • 100 g czerwonego wina
  • 6 miseczek z chleba (patrz wskazówka)
  • pieczywo, do podania

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
4773 kJ / 1140 kcal
Protein
63 g
Karbohidrat
169.8 g
Lemak
22.7 g
Lemak Jenuh
2.7 g
Serat
14.2 g
Natrium
1702 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua