Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)

3.5 (97 peringkat)

Bahan-bahan

  • 600 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 60 g bułki tartej
  • 320 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 3 jajka
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ¼ łyżeczki soli, plus 1 szczypta
  • 4 - 6 łyżek mąki pszennej
  • olej rzepakowy, do głębokiego smażenia
  • 700 g ziemniaków, pokrojonych w 8 mm plastry
  • 1 szczypta nitek szafranu (opsional)
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 50 g brandy
    atau 50 g whisky
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    atau 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
2562.5 kJ / 612.4 kcal
Protein
27.6 g
Karbohidrat
51.5 g
Lemak
31.3 g
Lemak Jenuh
5.4 g
Serat
5.2 g
Natrium
1006.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua