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Ternera con salsa de mandarinas
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
100 g de zanahoria en trozos
-
100 g de cebolla en mitades
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
-
aceite de oliva para engrasar
-
1 cucharadita sal
-
1 cucharadita pimienta negra, molida
-
150 g de zumo de mandarina
-
15 g de vinagre de vino blanco
-
150 g de agua
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
623.5 mg
Protein
33.3 g
Kalori
1313.8 kJ /
314 kcal
Lemak
17.5 g
Serat
1.5 g
Lemak Jenuh
4.5 g
Karbohidrat
7 g
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Revista Thermomix nº 148
35 Resep
Spanyol
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