A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu, en décembre : des recettes qui sentent bon les fêtes ! Soupe chou et châtaignes, nage de crustacés au champagne, tartelettes fines aux pommes et foie gras, ou encore mille-feuille de topinambour et quinoa... Trouvez de quoi épater vos convives de l'entrée, jusqu'au dessert en leur offrant une douceur chocolatée !
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45 menit
Nage de crustacés au champagne
1j 5 menit
Mille-feuille de topinambour au quinoa
30 menit
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1j 20 menit
Pilons de poulet laqués à la mangue
55 menit
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35 menit
Brownies au caramel
1j 20 menit
