Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crema di porri in crosta
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro freddo a pezzi
-
50 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Crema di porri
-
400 g di porri a pezzi (solo la parte bianca)
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaino di farina tipo 00
-
400 g di acqua
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di panna (min. 30% di grassi) + q.b.
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
679 mg
Protein
6 g
Kalori
1840 kJ /
439.8 kcal
Lemak
27.5 g
Serat
2.8 g
Lemak Jenuh
17 g
Karbohidrat
46.3 g
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Italia
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