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Thermomix® TM31
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Pastel ruso con praliné de avellanas
Persiapan 30 menit
Total 3j 20 menit
8 raciones
Bahan-bahan
Praliné de avellanas
-
50 g de azúcar
-
1 cucharada de agua
-
20 g de avellanas tostadas (peladas)
Bizcocho
-
150 g de almendra molida
-
150 g de azúcar glas
-
4 claras de huevo
Crema de relleno
-
60 g de azúcar
-
3 yemas de huevo
-
130 g de leche
-
20 g de maicena
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Montaje
-
2 cucharadas de azúcar glas
-
2 - 3 cucharadas de almendra laminada
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Natrium
47.2 mg
Protein
8.5 g
Kalori
1597 kJ /
382 kcal
Lemak
21.3 g
Serat
2.5 g
Lemak Jenuh
5.3 g
Karbohidrat
39.1 g
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Spanyol
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