Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 8 codornices
- 25 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en trozos
- 120 g de puerro
- 4 dientes de ajo
- 50 g de brandy
- 75 g de vino blanco
- 500 g de caldo de pollo
- ½ cucharadita de sal
- 600 g de zanahorias en trozos de 3 cm
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 hoja de laurel seca
- 1 ramita de romero fresco
- 1200 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 80 g de mantequilla
- 1 vaina de vainilla (solo las semillas)
- 15 g de maicena
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 4 - 6 tallos de cebollino picado
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 128 kJ / 307 kcal
- Protein
- 21.4 g
- Karbohidrat
- 8.7 g
- Lemak
- 20.8 g
- Lemak Jenuh
- 8.1 g
- Serat
- 2.7 g
- Natrium
- 503.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaHamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30min
Costillas al vino con arroz
1h
Estofado de pavo al ajillo
45min
Tiras de pechuga de pollo doradas
15min
Magras con tomate
40min
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1h
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15 min