Soupe de chou-fleur et pois chiches

Soupe de chou-fleur et pois chiches

4.1 75 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

30 g d'échalote
1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
400 g de chou-fleur détaillé en fleurettes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
240 g de pois chiches en conserve égouttés
2 c. à soupe de graines variées pour la finition
70 g de patate douce coupée en fines tranches à la mandoline
70 g de betterave crue coupé en fines tranches à la mandoline
1 - 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de bouillon de légumes

600 g d'eau
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1 mg

Protein 15 g

Kalori 1460 kJ / 349 kcal

Lemak 11 g

Serat 10.8 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 50 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi n°29 48 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gaspacho de melon

10 min

Gaspacho

2 godz. 25 min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min

Gaspacho concombre-feta

10 min

Soupe froide de courgette à la grecque

2 godz. 15 min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 min

Soupe de melon au basilic

2 godz. 15 min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 min

Soupe froide de concombre au basilic

10 min

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

3 godz. 45 min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 godz. 30 min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 godz.

Tampilkan semua