Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Baccalà
- 70 g di olio di semi di arachidi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
- 500 g di latte intero
- 60 g di cipolla tagliata a fette sottili
- 1 foglia di alloro fresca
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale (opsional)
Rapa rossa
- 500 g di acqua
- 3 rape rosse, 2 tagliate a spicchi e 1 tagliata a fettine sottilissime
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1363 kJ / 325.8 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Karbohidrat
- 7.4 g
- Lemak
- 28 g
- Lemak Jenuh
- 4.1 g
- Serat
- 0.2 g
- Natrium
- 1.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGamberoni al Varoma con emulsione
30 min
Sautè di cozze e vongole
40min
Paella veloce
40min
Baccalà alla portoghese
1h 10min
Cozze su crema di zucchine
40min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 min
Polpetti all'inferno
40min
Pescestocco alla messinese
30 min
Merluzzo in salsa aioli
1h