Cotechino alla Wellington

Cotechino alla Wellington

4.5 71 peringkat

Persiapan 1j

Total 6j

6 porzioni

Bahan-bahan

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
1 pizzico di sale

Cotechino

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di funghi misti a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
100 g di speck a fette

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 4.2 mg

Protein 21 g

Kalori 3044.5 kJ / 727.7 kcal

Lemak 60.3 g

Serat 120.7 g

Lemak Jenuh 28.3 g

Karbohidrat 10 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ramen giapponese (TM6)

5j

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1j

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1j 30 menit

Braciole pugliesi

1j

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2j 5 menit

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1j 10 menit

Carne di manzo speziata (Boboti)

1j 15 menit

Bocconcini di pollo piccanti

45 menit

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3j 30 menit

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2j 20 menit

Insalata di pollo in vasetto

40 menit

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5j

Tampilkan semua