Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

3.3 12 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 55 menit

4 portions

Bahan-bahan

Romesco Sauce

raw cashews
2 oz
hot water to soak cashews
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 oz
lemon
1
red bell peppers (approx. 7 oz) quartered, deseeded and membrane removed
2
blanched almonds
4 oz
smoked paprika
1 tsp
dried red chili flakes
½ tsp
salt
1 - 1 ½ tsp

Steamed Halibut

coriander seeds
8
cardamom seeds
4
fresh lemongrass cut into 8 pieces
1 stalk
fennel seeds
1 tsp
white wine
16 oz
16 oz vegetable stock
fresh spinach leaves cleaned and destemmed
6 oz
halibut fillets cut into steaks (5 in. x 1½ in. x 1 in.)
4
salt
1 tsp
white pepper
1 tsp
lemon juice
½ oz
lemon sliced, to garnish
1
lemon verbena (opsional) to garnish

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1328 mg

Protein 42 g

Kalori 2360 kJ / 564 kcal

Lemak 38 g

Serat 7 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Facebook Live Favorites 74 Resep
Amerika Serikat

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Beet Hummus

20 menit

Basil Pesto

10 menit

Keto Mayo

10 menit

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

10 menit

Salsa Macha

45 menit

Chicken Mole Verde

1j 5 menit

Eggcellent Caesar Dressing

10 menit

Street Style Pav Bhaji

30 menit

Béchamel Sauce

15 menit

Cucumber Yogurt Dressing

5 menit

Tomatillo Avocado Guacamole

10 menit

Liquid Caramel

35 menit

Tampilkan semua