Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

3.1 11 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 55 menit

4 portions

Bahan-bahan

Romesco Sauce

raw cashews
2 oz
hot water to soak cashews
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 oz
lemon
1
red bell peppers (approx. 7 oz) quartered, deseeded and membrane removed
2
blanched almonds
4 oz
smoked paprika
1 tsp
dried red chili flakes
½ tsp
salt
1 - 1 ½ tsp

Steamed Halibut

coriander seeds
8
cardamom seeds
4
fresh lemongrass cut into 8 pieces
1 stalk
fennel seeds
1 tsp
white wine
16 oz
16 oz vegetable stock
fresh spinach leaves cleaned and destemmed
6 oz
halibut fillets cut into steaks (5 in. x 1½ in. x 1 in.)
4
salt
1 tsp
white pepper
1 tsp
lemon juice
½ oz
lemon sliced, to garnish
1
lemon verbena (opsional) to garnish

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1328 mg

Protein 42 g

Kalori 2360 kJ / 564 kcal

Lemak 38 g

Serat 7 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Facebook Live Favorites 74 Resep
Amerika Serikat

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1j 5 menit

Habanero Salsa

Habanero Salsa

10 menit

Chicken Enfrijoladas

Chicken Enfrijoladas

50 menit

Liquid Caramel

Liquid Caramel

Tanpa peringkat

BBQ Sauce

BBQ Sauce

5j

Hummus

Hummus

10 menit

Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

1j 15 menit

Tzatziki

Tzatziki

20 menit

Guacamole

Guacamole

5 menit

Curry Ketchup

Curry Ketchup

30 menit

Egg-Free Mayonnaise

Egg-Free Mayonnaise

10 menit

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15 menit

Tampilkan semua