Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

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Persiapan 20 menit

Total 45 menit

24 unidades

Bahan-bahan

400 g de agua
500 g de patatas de guarnición lavadas

Mayonesa de caviar

250 g aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita zumo de limón

1 cucharadita de vinagre
2 cucharaditas de mostaza (opsional) (10 g)
2 pellizcos de pimienta negra molida (opsional)
½ cucharadita de sal
40 g de nata
50 g de huevas de mújol

Montaje

150 g de salmón ahumado en láminas
25 g de huevas de mújol

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 209.6 mg

Protein 2.7 g

Kalori 552 kJ / 132 kcal

Lemak 12 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 1.8 g

Karbohidrat 3.4 g

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Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 146 75 Resep
Spanyol

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