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Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
4.8 84 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 12j
8 porzioni
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Bahan-bahan

  • 120 g di torrone bianco, a pezzi
  • 4 uova (circa 60 g l'una)
  • 100 g di zucchero
  • 20 g di liquore all'amaretto
  • 500 g di mascarpone
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 80 g di pandoro a fette
Salsa al cioccolato
  • 250 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 0.1 mg
Protein 10 g
Kalori 3342.4 kJ / 798.9 kcal
Lemak 66 g
Serat 3.5 g
Lemak Jenuh 28.6 g
Karbohidrat 44.9 g

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