Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Capesante
- 20 g di scalogno
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 50 g di brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 30 grani di pepe rosa
- 18 capesante con la corolla, sgusciate e lavate (vedere consigli)
Puré
- 300 g di latte intero
- 700 g di patate, pelate e a fette sottili (3 mm)
- 1 pizzico di sale
- 30 g di burro
- 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 36 grani di pepe rosa
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1473 kJ / 352 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Karbohidrat
- 25.4 g
- Lemak
- 18.6 g
- Serat
- 1.7 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Gazpacho
15 min
Involtini di prosciutto
35min
Bresaola con spinaci e bietoline
40 Min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min
Insalata russa vegana
45 min
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1 Std. 20 Min
Bulgur alle verdure e menta
35min
Zuccottini di melanzane
45 min
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30 min
Gelato agrodolce al cetriolo
8h 20min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15 min