Cari
Bretzels

Bretzels
4.7 27 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j 50 menit
6 parts
Daftar gratis

Bahan-bahan

La pâte
  • 300 g de lait
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
  • 500 g de farine à tresse
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 50 g de beurre en morceaux (2 cm), froid
Le pochage et la cuisson
  • 2 l d'eau
  • 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • ½ c. à soupe de sel
  • 1 c. à café de gros sel
  • 3 - 4 c. à soupe de crème à café

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 12.5 g
Kalori 1698 kJ / 404 kcal
Lemak 12 g
Karbohidrat 60 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Betty Bossi mix - Automne 2020 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua
Bonhomme en pâte

Bonhomme en pâte

4.7(16)

2j 10 menit

Tresse bernoise

Tresse bernoise

4.7(350)

1j 45 menit

Tresse au beurre à 6 brins

Tresse au beurre à 6 brins

5.0(9)

2j 35 menit

Cuchaule

Cuchaule

4.9(193)

2j 30 menit

Gâteau des rois

Gâteau des rois

4.7(49)

1j 55 menit

Petits pains au yogourt et sésame

Petits pains au yogourt et sésame

4.8(19)

1j 30 menit

Pain de seigle valaisan

Pain de seigle valaisan

4.7(6)

10j

Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

4.8(9)

12j

Petits pains sans gluten et sans blé

Petits pains sans gluten et sans blé

4.0(8)

1j 20 menit

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

Tanpa peringkat

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

5.0(1)

4j

Le bagel original

Le bagel original

5.0(1)

9j

 Tampilkan semua