Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Impasto
- 230 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
atau 1 cucchiaino di malto di orzo -
15
g di lievito di birra fresco
atau 1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato -
100
g di farina integrale
atau 100 g di farina di castagne - 300 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 1500 g di acqua
- 150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di crescenza
- 10 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 50 g di pesto alla genovese (opsional)
- 20 g di olio extravergine di oliva (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2106 kJ / 503 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbohidrat
- 54.2 g
- Lemak
- 24.4 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaTaralli pugliesi
1 Std. 15 Min
Girelle alla pizza
3h 10min
Focaccia barese
2h 55min
Torta salata con verdure di stagione
1h 25 min
Torta pasqualina
2 godz. 5 min
Focaccia al formaggio
55min
Brioche ai peperoni
2h 45min
Strudel di verdure
2h
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 Min
Crostata salata di spinaci
1 Std.
Torta salata champignon e provola
1h 5min
Quiche salata ai carciofi
1 Std. 20 Min