Volcán de dulce de leche

Volcán de dulce de leche

4.8 10 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

8 portions

Bahan-bahan

Volcán

manteca para enmantecar los moldes
harina para enharinar los moldes
1 huevo
4 yemas de huevo
100 g de crema para batir
700 g de dulce de leche repostero
50 g de fécula de maíz

Crema Inglesa

½ vaina de vainilla (ver sugerencias)
4 yemas de huevo
300 g de leche
50 g de azúcar

Emplatado

1 cucharada de azúcar impalpable para espolvorear

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 13 g

Kalori 2849 kJ / 681 kcal

Lemak 32 g

Karbohidrat 85 g

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